《文化韌性永續簪纓》

將承載深坑歷史的老街紅磚，結合街頭文化中，加上最自由奔放的噴漆語彙，打造一間能在白天販售豆花、夜晚轉為微醺酒吧的雙型態空間。一牆之隔，卻能切換出兩種人生狀態日甜．夜醉。

本案位於深坑老街後方的街角基地，透過「Tofu & Tonic」的主題構想，結合在地甜品文化，形塑出一個兼具生活記憶與城市態度的雙向空間場域。

分為兩個明確主題區域：白天豆花區/夜晚調酒區除了餐飲體驗，場內亦設有紀念品展示區。